學(xué)木桶魚(yú)技術(shù)去哪紅燜羊肉培訓(xùn)哪家正宗(圖)

2016-08-20 10:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:322

神州飄香小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部

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特色火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目：1、木桶魚(yú)2、片片魚(yú)火鍋3、灶臺(tái)地鍋排骨4、碳鍋雞5、碳鍋魚(yú)6、灶臺(tái)地鍋雞7、灶臺(tái)地鍋魚(yú)8、羊蝎子火鍋9、灶臺(tái)地鍋鵝10、小火鍋、10元小火鍋11、滋補(bǔ)涮牛肚12、回轉(zhuǎn)小火鍋13、紅燜羊肉14、香辣蝦火鍋15、笨鴨火鍋16、沸騰魚(yú)火鍋（麻辣、香辣、青椒、酸菜）17、大骨頭火鍋18、狗肉火鍋19、兔肉火鍋20、老牛雜火鍋21、牛排火鍋22、雞火鍋23、老北京銅鍋涮24、寶塔火鍋25、百味烤魚(yú)26、九宮格火鍋或小板凳火鍋27、年糕火鍋

木桶魚(yú)火鍋的烹飪技巧及火候很講究，要把活魚(yú)點(diǎn)殺之后將魚(yú)片腌制3-5分鐘，把石頭加熱至300—500度高溫，取魚(yú)骨加入秘制高湯特殊配料煮熟，配上青筍、黃瓜、西紅柿等，先將魚(yú)片倒入裝有高溫石頭的木桶內(nèi)，再加入熬制好的魚(yú)骨湯燜煮2—3分鐘即可食用。

百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，如有需要開(kāi)店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。

單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)

聯(lián) 系人：李老師微信號(hào)：ab

聯(lián)系電話： 0373-5820867

聯(lián) 系 QQ：929593093 網(wǎng)址：www.xxbwy.com

單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角

乘車路線：1、新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷?kù)下車，向北50米即到

2、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營(yíng)西下車，向南300米餐飲小吃培訓(xùn)即到

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