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蘇約克提醒您好身體離不開健康好水

眾人皆知水是生命之源。但并不是所有人都知道，在沒有食物的情況下，人可以存活超過六周；而如果沒有水，一周就會失去生命。

身體如何構(gòu)成及運行，對這些概念的理解和想象，決定了人們?nèi)绾螌Υ眢w，生病時如何改善。

遺憾的是，備受生理學(xué)研究詬病的、機(jī)械化看待身體構(gòu)成的觀點，當(dāng)前仍然廣為盛行，大多數(shù)人通常會無意識地將此觀點應(yīng)用到自身。這種過時的觀念，誤導(dǎo)我們對這樣一個基本因素視而不見：水對人體健康所發(fā)揮的重要作用。

概念認(rèn)為，身體是一個由齒輪（器官）組成的機(jī)器，液體（血液、淋巴液）循環(huán)其中。身體由“干”、“硬”兩種物質(zhì)共同組成，液體或水只是微不足道，甚至可以忽略的組成部分，其作用僅限于潤滑機(jī)器，把各種物質(zhì)從身體的一個部位運送到另一個部位。

這種看問題的方式深入人心，以至于一旦察覺病癥，我們就立刻把注意力集中在身體的固體部分——器官上，而幾乎不做定性或者更重要的定量思考，去關(guān)注器官中的液體。

你能提出一條理由，為我們忽視體內(nèi)水分的行為進(jìn)行辯解嗎？沒有，完全找不到。事實上，沒有了水，身體又何談組成呢？

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1.人體的含水量

地球70%的表面和人體70%的成分，都由水組成。這個驚人的重合充分說明了一點：水對于人類有多么重要。但在日常生活中，人們可能會為了吃一頓飯而絞盡腦汁，卻不會為喝一杯水而煞費苦心。大多數(shù)人覺得，喝水是件再簡單不過的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就解決問題了嗎？但實際上沒這么簡單。喝水的時間、量的多少，都會對人的身體健康產(chǎn)生重要影響。
一個重約60千克的人，體內(nèi)約有40千克液體，水的重量占人體總重量的2/3。固體部分僅有大約20千克。這與身體是由“固體”物質(zhì)組成、液體只占很小部分的理論形成了巨大反差。
然而，這僅僅是成年人體內(nèi)的含水量。嬰兒、尤其是胎兒體內(nèi)的含水量則更高。新生兒身體的80%是水，七個月胎兒的85%是水，四個月胎兒的含水量甚至高達(dá)93%。
所以，人體的各個器官更多的是由水而不是固體物質(zhì)組成。而且，各個器官的含水量也相當(dāng)驚人。
雖然我們的身體中擁有大量的液體，但是看起來卻十分結(jié)實，這究竟是為什么呢？事實上，身體的某些器官或部位（如皮膚、指甲）中的固體物質(zhì)相對集中，含量頗高（如骨骼占到了78%）。除此之外，細(xì)胞還出人意料地從充盈其間的水中獲得了穩(wěn)固性。這同我們在觀察日常的橡膠軟管時看到的現(xiàn)象很類似。軟管在沒有水時，柔軟而有彈性，一旦裝滿了水，就變得堅硬牢固了。所以，人體也是這個道理

2.水是生命之源

最早的生命體出現(xiàn)在海洋環(huán)境中，由于進(jìn)化過程非常緩慢，某些物種不得不離開液體環(huán)境，在陸地上建立部分據(jù)點，衍化為兩棲動物。之后，在不間斷的適應(yīng)過程中，一些兩棲動物徹底告別了水生環(huán)境，在陸地上建立起永久的家園。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，不同動物的血漿（血液中的液體部分）構(gòu)成情況與海水的構(gòu)成情況極其相似，不僅所含礦物質(zhì)成分相似，而且所占比例也差不多。這一發(fā)現(xiàn)強有力地證明了水是生命之源。也就是說，生命個體誕生的最初環(huán)境就是液體，而人體內(nèi)也含有同比例的水。因此早在生命誕生之初，水就成為了生命的本質(zhì)。

3.水對人體的作用
人的各種生理活動都需要水的參與。水可溶解各種營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被吸收。水在血管、細(xì)胞之間川流不息，把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運送到組織細(xì)胞，再把代謝廢物排出體外，人的各種代謝和生理活動都離不開水。

水可以調(diào)節(jié)體溫。當(dāng)人呼吸和出汗時都會排出一些水分。炎熱季節(jié)，環(huán)境溫度往往高于體溫，人就靠出汗，使水分蒸發(fā)帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫降低。

水是人體的滋潤劑。皮膚缺水，就會變得干燥失去彈性，顯得面容蒼老。體內(nèi)一些關(guān)節(jié)囊液、漿膜液可使器官之間免于摩擦受損，且能轉(zhuǎn)動靈活。眼淚、唾液也都是相應(yīng)器官的潤滑劑。
水是世界上最廉價的“奇藥”。天然蘇打水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。水可以補充微量元素和礦物質(zhì)。天然水源中含有人體需要的大量的微量元素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體不可缺少的。
水可以美容養(yǎng)顏、常葆肌膚青春活力。上床之前的一杯水，美容功效是非常大的。睡眠中，水就能滲透到每個細(xì)胞里，皮膚就更嬌柔細(xì)嫩。

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