最為出名的啤酒烤鴨燒鴨培訓(xùn)，廣東燒臘培訓(xùn)機構(gòu)，正宗烤鴨技術(shù)培訓(xùn)，廣州藝高從事燒臘培訓(xùn)10余年，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的洗禮，也明白到創(chuàng)業(yè)者的艱辛，同是天涯淪落人，就因為這樣我們更加要本著誠信做人的原則，為許許多多的創(chuàng)業(yè)者提供一個平臺，藝高燒臘培訓(xùn)學(xué)校以實際操作為作，，廣州藝高餐飲專業(yè)啤酒烤鴨培訓(xùn)中心，隨到隨學(xué)，包教包會！
啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成；使得烤鴨在食、香、味方面達(dá)到完美境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃，為不可多得的當(dāng)代綠色健康食品。同時它含有各種中草藥的營養(yǎng)和保健作用，吃過烤鴨后具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養(yǎng)腎、強筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。
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