去哪里學(xué)醬香餅技術(shù)正宗
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負責(zé)人：唐老師,
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學(xué)。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學(xué)。
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我們專業(yè)做技術(shù)培訓(xùn)，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
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宗醬香餅技術(shù)長沙哪里可以學(xué)
醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。
培訓(xùn)內(nèi)容土家醬香餅、
學(xué)習(xí)時間老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用1000元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、中餐費、住宿費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
培訓(xùn)要點
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能
3、醬香餅秘制醬配方及實際操作
4、面料配方和醬香餅刷醬技術(shù)及實際動手操作
5、醬香餅制作全流程及制餅技巧
6、南瓜餅的制作方法、配料認識、炸制技巧
7、黃豆的泡制、豆?jié){比例、榨汁技術(shù)
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