濟寧甏肉干飯技術(shù)，培訓(xùn)甏肉干飯做法配方(圖)

2016-09-18 10:16 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:215

匯豐園

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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學(xué)習(xí)濟寧甏肉干飯做法學(xué)習(xí)，開一個甏肉干飯店，小本經(jīng)營的項目，學(xué)習(xí)甏肉干飯技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，學(xué)習(xí)的時間不限制，技術(shù)包教包會，加盟甏肉干飯技術(shù)2500元在，贈送冷飲技術(shù)。

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現(xiàn)在的甏肉干飯，已經(jīng)不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，這既豐富發(fā)展了甏肉干飯，又更加適應(yīng)了現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干飯必不可少的佳肴。

甏肉（bèng ròu）干飯，為山東濟寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。