長沙學做麻辣燙
紅星鵬飛廚師學校招生負責人：唐老師,
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術培訓，我們口味好、保證質量、保證學到技術.
麻辣燙怎么做？我想學麻辣燙技術去哪里學較好較放心?
你還在為在家沒有做事而煩惱嗎？你還在為打工沒有出路而痛苦嗎？你還在為沒有人生目標而自暴自棄嗎？來長沙紅星鵬飛廚師培訓學校學習小吃技術，小本創(chuàng)業(yè)，小投資，大回報。
一. 麻辣燙介紹：
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其較主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經常看到的麻辣燙了。
二. 麻辣燙特點：
香味濃郁，麻辣燙可調麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長。涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，妙不可言。吃后口鼻生香， 嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。
三. 麻辣燙市場前景：
針對顧客個性化的消費需求，提供4種吃法：火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙，像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的，串簽麻辣燙是即來即食的，火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……吃鮮嫩可口的食品，香辣過癮；喝營養(yǎng)豐富的骨湯，強身健體、美容養(yǎng)顏，這才是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚的享受??！
四. 麻辣燙投資分析：
菜品每串0.5元—2元，人均消費10元，擺個攤位，每天賣100人，營業(yè)額1000元，百分之四十純利，每天純利400元，月收入12000元。如果開一個口岸好的店，效果更好。
五．麻辣燙經營模式：
1、 流動經營，無需店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、居區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等。
2、 街邊店經營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街；
六．成都永興餐飲技術中心收費：
一次性收費，中途及以后不收任何費用，學習時間不限，全部動手操作，學會為止。麻辣燙怎么做？我想學麻辣燙技術去哪里學較好較放心?
麻辣燙制作方法：
1.原材料的識別及選用。
2.香辣紅油制作技術。
3.骨湯料的制作。
4.菜品的加工技術及保管。
5、底料的炒制及保管技。
6.菜品的碼味及保管技術。
7.菜品的裝盤及串簽技術。
8、鍋底油的配制及保管技術；
9、高湯的制作技術；
10、底鍋料的制作；
11、碗碟的調制；
12、品種包含清湯麻辣燙，紅湯麻辣燙 贈送：冷鍋串串技術
13、教會技術的基礎上，還教學員如何選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面技術經驗。
14、紅星鵬飛廚師培訓學校培訓基地對學員后期全部免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。麻辣燙怎么做？我想學麻辣燙技術去哪里學較好較放心?
紅星鵬飛廚師培訓學校具體培訓方式
1、理論講述與實料操作結合，手把手、一對一培訓；
2、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進行傳授；
3、常年培訓，，學期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包會，確定每個學員能夠獨立開店經營。
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
