湖南陜西肉夾饃技術(shù)培訓
紅星鵬飛廚師學校招生負責人:唐老師,
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課程簡介
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不滿口生津,真是人生一小快樂。
傳授品種
學習:臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、豆皮肉夾饃、炸醬肉夾饃。
培訓原則:
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