湖南正宗醬板鴨技術培訓
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
紅星鵬飛小吃培訓熱線：155 7313 8825 （也是手機微信號碼）
紅星鵬飛小吃培訓Q Q：9397 98207
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校（國家注冊的正規(guī)培訓學校）提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
2016紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠套餐活動火熱進行中！歡迎大家前來學習考察?。?/span>
我們專業(yè)做技術培訓，我們口味好、保證質量、保證學到技術.
培訓內容
1、講解香辛料的作用及分類、選料及加工識別
2、講解等各種腌料的調制配比
3、實操各種主料的腌制及配料的處理
4、實操獨家配方制作流程及火候控制要點
5、主料的選購、設備采購途徑與管理經驗交流。
培訓品種 醬板鴨，醬板鴨脖，醬板魚，醬板牛肉，醬板鵪鶉
學習過程 來電咨詢－學校實地考察－項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—師傅手把手教學
培訓課程
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。
2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。
3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。
4.培訓醬板鴨專用湯料的調配。
7.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
8.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整。
9.培訓加工醬板鴨相關事項。
10.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產品的的保管與存放。
13.投資預算分析及經營方法。
培訓時間 不限制學習時間。 包教包會， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；三年以內免費技術更新升級 （具體以實際情況而定） ；100%包教包會
2016年湖南長沙紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多
抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費.
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