哪里有專業(yè)學習小籠包技術(shù)培訓
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
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紅星鵬飛小吃培訓Q Q：9397 98207
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校（國家注冊的正規(guī)培訓學校）提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術(shù)培訓，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學到技術(shù).
長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓公司是一家集于：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓中心，價格以實際電話咨詢?yōu)闇省１竟境兄Z一次性收費、隨到隨學，包教包會，學會為止，三年內(nèi)免費技術(shù)升級。長沙紅星鵬飛學校招生負責人：郭老師 咨詢電話：（也是微信號）味道口味正宗，實實在在的技術(shù)，傾囊相授毫不保留！
（皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩）
紅星鵬飛小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風味小吃之一。
培訓課程安排
1.講述的小籠包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.小籠包面團的制作技術(shù)與技巧
3.小籠包配菜的制作技術(shù)與技巧
4.包小籠包的手法
5.成品的制作流程與方法
6.現(xiàn)磨豆?jié){的操作方法
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
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