我想學小籠包到哪里學
紅星鵬飛廚師學校招生負責人:唐老師,
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長沙紅星鵬飛培訓優(yōu)勢:
20年專注專業(yè)小吃培訓 ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ,三年內技術升級免費學——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓行業(yè)一家人力資源勞動保障局頒布的一所學校,專業(yè)老師一對一授課手把手教學,從基礎的食材挑選開始教您,讓您學習無憂經營不愁——【實力】
皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩)
紅星鵬飛小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一口湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
培訓課程安排
1.講述的小籠包發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.小籠包面團的制作技術與技巧
3.小籠包配菜的制作技術與技巧
4.包小籠包的手法
5.成品的制作流程與方法
6.現(xiàn)磨豆?jié){的操作方法
7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。
公司優(yōu)勢:
1.包教包會優(yōu)勢:學習小籠包技術由專業(yè)白案大師手把手親手教學,從和面、餡料調配、蒸制到成品,每個細節(jié)都會教到。為確保每個學員都能掌握到核心技術,培訓以理論與實踐相結合,老師引導反復操練,不限制學習時間,學會為止。
2.成功率90%優(yōu)勢目前,紅星鵬飛已幫扶一萬多低收入家庭走上了成功創(chuàng)業(yè)致富的道路,我們有能力、有信心,讓你成為下一個成功者。
三百五百是學技術,三千五千也是學技術,差別在哪里,來了就知道!學技術花錢多少不是關鍵,是否受群眾喜愛才是關鍵 ,我們專注所以我們更能專業(yè),我們專業(yè),所以我們更自信!