廚煌餐飲管理成立周年慶學(xué)3項送2項,學(xué)2項送1項
培訓(xùn)內(nèi)容
1:首先教學(xué)員如何挑選適合的原料,包括大米、各種香料、各種調(diào)味汁。
2:教學(xué)員泡米,磨米漿,磨好米漿之后,又會教學(xué)員怎樣調(diào)整,才能確保腸粉蒸熟之后爽滑有韌性。
3:教學(xué)員如何熬制香油;調(diào)醬汁、湯汁;教學(xué)員應(yīng)該怎樣把握口味,才能讓大多數(shù)人喜歡接受。
4:教學(xué)員如何操作腸粉機(jī),才能蒸出有彈性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的腸粉,實實在在的操作。
5:教學(xué)員選購米粉、河粉,怎么用清水浸泡米粉,怎么蒸米粉、河粉。
廣東腸粉,原本只是廣東民間的一個早餐食品,廣東經(jīng)濟(jì)開放之后,大量的人員涌入這塊熱土,從而,腸粉變成了幾億人民都吃過的美食,它的技術(shù)和口味也不斷在改良和提高,慢慢的,腸粉已經(jīng)向全國各地擴(kuò)散流傳,大多數(shù)人,都喜歡腸粉爽滑細(xì)嫩的口感、香濃鮮美的湯汁,是一個非常適合早餐的美食。
設(shè)備原料采購
學(xué)習(xí)的時候,廚煌餐飲會教學(xué)員以后如何能購買到腸粉需要的設(shè)備和原料,以方便大家開店經(jīng)營。腸粉的設(shè)備我們也有銷售,如果在廚煌餐飲學(xué)習(xí)好腸粉之后,再購買腸粉機(jī),可以享受150元的優(yōu)惠。
技術(shù)支持
學(xué)員在學(xué)習(xí)完腸粉這個技術(shù)回去經(jīng)營的時候,如果遇到任何關(guān)于技術(shù)方面的問題,都請聯(lián)系, 廚煌餐飲會在時間替您盡力解決。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:李靜(經(jīng)理)
廚煌熱線(咨詢)電話:182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動,一人學(xué)費兩個人來學(xué),學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的(學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù))會員優(yōu)惠活動
咨詢微信 : QQ:3418329816
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
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