廣西什么地方可以學(xué)做鹵菜，正宗鹵菜培訓(xùn)(圖)

2016-10-06 11:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:363

回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

查看資料申請(qǐng)加盟

鹵是一種特殊的烹調(diào)方法，一般分為紅鹵、白鹵、黃鹵三類，其中常見(jiàn)的是川鹵（紅鹵為主）。鹵菜是指將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，兼具色香味、食用有強(qiáng)身健體的作用。在我們身邊不乏鹵菜的身影，相比其他餐飲項(xiàng)目來(lái)講，具有冷熱皆宜、方便攜帶、保質(zhì)期長(zhǎng)，可作主菜等優(yōu)點(diǎn)。

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信： QQ:3418329816

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)

乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

廣西什么地方可以學(xué)做鹵菜，正宗鹵菜培訓(xùn)（圖）_1

廚煌鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目前景：
    1、投資低：前期可用推車、擺攤等方式來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，后期發(fā)展鋪面和自己的。
    2、風(fēng)險(xiǎn)?。蝴u菜上到酒店、超市、商場(chǎng)，下到飯店、家庭都可以供貨。
    3、利潤(rùn)豐厚：鹵菜加工毛利率在40%左右，一天營(yíng)業(yè)額在500元，純收入就能達(dá)200元，加之鹵菜品種多，口味齊全，每天的營(yíng)業(yè)額還不至這個(gè)數(shù)。
    鹵菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：
    1、了解紅鹵、白鹵、川鹵。
    2、鹵菜設(shè)備使用和配制。
    3、紅油制作與辣椒香料配方。
    4、鹵湯、高湯的制作技術(shù)。
    5、各種湯味的增香與調(diào)色。
    6、鹵水制作技術(shù)及其他注意事項(xiàng)。
    7、肉類、菜類的制作工藝。
    鹵菜學(xué)習(xí)品種與口味：
    1、鹵菜口味：川味、紅鹵、白鹵、醬香味、五香味、麻辣味等
    2、鹵菜品種：畜肉類（鹵牛肉、鹵豬肝、鹵五香兔頭、鹵肥腸等）、禽肉類（鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞腿、鹵鴨翅等）、素菜類（五香豆腐干、花生、毛豆等）、涼拌類（涼拌豬頭肉、大刀耳片、拌三絲、、爽口木耳、姜汁姜豆、  ）。.
廚煌鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
    1、選址、店面布局、店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和建議；
    2、長(zhǎng)久售后服務(wù)（技術(shù)類疑問(wèn)可撥打電話直接詢問(wèn)）；

    4、一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)；
5、5-7天培訓(xùn)周期，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：喝一口，爽一下，蘇約克奇特蘇打水！

下一篇：德州恢弘志士有五谷魚粉當(dāng)你的搖錢樹_德州米粉加盟(圖)