在廣東潮汕地區(qū)，有太多的美食，太多的佳肴，客家風味的美食，大都以清淡鮮美為主，講究食物本身的滋味，用看似簡單其實巧妙的烹飪方法加工，精巧鮮美，原汁原味。在眾多的潮汕美食里面，原味湯粉，可算是近幾年受歡迎的一個品種了，從潮汕地區(qū)流傳開，在珠三角甚至更寬的范圍內(nèi)，都受到了食客的任何和喜愛，已經(jīng)被稱呼為“原味湯粉王”了，它的受歡迎程度，可見一斑了。
廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
原味湯粉王的特色，總的來說有三點：湯底清澈鮮美，不油膩，不濃重；豬肝瘦肉粉腸新鮮可口，香味獨特濃郁。
廣州廚煌小吃培訓機構(gòu)常年提供原味湯粉王培訓，至今已經(jīng)五年多了，并且，一如既往的堅持這種美食的培訓推廣。多味滋原味湯粉王培訓課程，學習內(nèi)容包括：教學員選購豬大骨、處理豬大骨、去腥、去血水。然后教學員如何用豬大骨來煲湯，要怎樣掌握火候，才能把湯底煲得清澈透亮，原味鮮美。
接下來，我們會教學員，如何選夠熬制香油的香料，如何切制，如何熬制，香油的做法，非常關(guān)鍵，火候稍微掌握得不好，就會達不到標準。然后呢，我們會教學員，如何選購適合的瘦肉、豬肝、粉腸、如何加工清洗切制，如何腌制，讓肉變得鮮嫩爽滑。后，就是教學員如何燙粉、煮肉、調(diào)試口味、上桌了，一全套的技術(shù)，都會細致全面的教學培訓。
廣州廚煌原味湯粉培訓項目特點：
1、原味湯粉特別適合各種場合經(jīng)營。
2、原味湯粉王操作簡單，一人打理便可，不需要任何專用設(shè)備。只要技術(shù)學到，無須高投入便可正常開業(yè)。
3、無資金積壓，無經(jīng)營風險，的確是一個小投資大回報的好項目。
4、廣州原味湯粉培訓費用1380元，實物操作，直接傳授技術(shù)配方。
本部承諾：
一：手把手來教學，讓你充分的感受學習的過程以保證學習出來的效果。
二：學會為止，不規(guī)定學習時間，一對一培訓，實際操作。
三：一般需要學3-5天，本部所有課程都是實操，可以縮短很多時間，而且學出來的效果和師傅做的是一樣的。
四：畢業(yè)后需要開店的原料在當?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學的技術(shù)配方單也會傳授給你，學員們只要按照配方單上的原來名稱在當?shù)乇憧少I到。
廣州廚煌小吃培訓機構(gòu)提供的原味湯粉王培訓課程，始終堅持“隨到隨學，包教包會”教學理念。我們不上理論課，只重視實際操作，除了把技術(shù)配方資料表毫不保留的交給學員，其他就是，師傅親身示范，學員親手操作，反復實踐，確保每個學員都能扎實的掌握原味湯粉王的技術(shù)配方，都能親手做出好吃鮮美的原味湯粉王來。
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