廣東廣州哪里有正宗鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)
2016年廣州廚煌總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)三個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:楊帆(經(jīng)理)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
項目名稱 四川鐵板燒
項目價格 1000元
培訓(xùn)時間 3—5天左右,隨到隨學(xué),包教包會,免費終生升級技術(shù)
鐵板燒培訓(xùn)內(nèi)容
板魷魚,魷魚須,牛排,豬排,羊排,牛肉串,羊肉串,豬肉串,雞心雞胗,鴨肝鴨胗,鐵板韭菜,花樣蔬菜串,鐵板水果串,鐵板炒飯,鐵板炒面等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2.鐵板燒的設(shè)備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習(xí)。
6 魷魚的選擇與切花等處理。
7 肉料的腌制技巧與手法,
8 花樣蔬菜串的制作,
9 醬汁、調(diào)味粉的配制,
10 鐵板技術(shù)與技巧,
11鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。
12.投資預(yù)算分析,韓國鐵板料理經(jīng)營方法與技巧。
培訓(xùn)時間
老師一對一授課,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
廚煌2016套餐優(yōu)惠
廚煌套餐1 燒烤,烤魚,口味蝦,香辣蟹,鐵板燒全套只要2000元
廚煌套餐2 燒烤 麻辣燙 鐵板魷魚,油炸,酸辣粉全套只要1500元
廚煌套餐3 烤魚 口味蝦 燒烤 開心花甲 小炒全套只要2500元
廚煌套餐4 鐵板豆腐 鐵板魷魚 燒烤 烤魚加 5個特色菜只要2800元
廚煌套餐5 烤魚 開心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王全套只要3000元
廚煌套餐6 鴨霸王 鹵菜 醬板鴨 涼菜全套只要3000元
廚煌套餐7 醬板鴨 烤鴨 鹵菜 涼菜 鹽焗雞全套只要3000元
廚煌套餐8 燒烤 油炸 臭豆腐 炒飯炒粉 全套只要1800元
廚煌套餐9 錢糧糊土鴨 石鍋魚 烤魚 口味蝦 香辣蟹 唆螺 全套2500元
廚煌套餐10廣東蒸菜 家常小菜30道全套2200元

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