湖南什么地方可以學(xué)習(xí)蒸菜技術(shù)
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師
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長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
20年專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專(zhuān)業(yè)】
口味正宗、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校,專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué),從基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您,讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂(yōu)經(jīng)營(yíng)不愁——【實(shí)力】
紅星鵬飛蒸菜培訓(xùn)小碗蒸菜學(xué)習(xí)類(lèi)容: 一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚(yú)類(lèi)的蒸法:如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)(桂魚(yú)、鱸魚(yú)、東江魚(yú)、尋龍魚(yú)); 五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔); 六、肉類(lèi)的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 七、蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、等; 八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干; 九、蒸其它類(lèi):水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
長(zhǎng)沙正規(guī)蒸菜培訓(xùn)學(xué)校
長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃餐飲培訓(xùn)中心火鍋品種:
鱔魚(yú)火鍋、帶皮狗肉火鍋、傳統(tǒng)毛肚火鍋、啤酒鴨火鍋、土豆鴨火鍋、酸菜魚(yú)火鍋、胖魚(yú)頭火鍋、三鮮火鍋、海鮮火鍋、甲魚(yú)火鍋、鯽魚(yú)火鍋、泥鰍火鍋、魚(yú)頭魚(yú)籽火鍋、牛肉丸子火鍋、菌類(lèi)火鍋、雞火鍋、羊肉火鍋、烏雞白鳳鍋、石鍋魚(yú)、重慶烤魚(yú)火鍋、家常火鍋、特色排骨火鍋、雙味魚(yú)火鍋、清湯火鍋、鴛鴦火鍋、、等
長(zhǎng)沙正規(guī)蒸菜培訓(xùn)學(xué)校-長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長(zhǎng)沙市人力資源和社會(huì)保 障局頒發(fā)的單位。長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長(zhǎng)沙 名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得 著、干得好、留得住”,確立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的 辦學(xué)理念和專(zhuān)業(yè)設(shè)置原則,面向市場(chǎng),服務(wù)社會(huì),依法辦學(xué),從嚴(yán) 治校。 長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地, 本中心專(zhuān)業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開(kāi)店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚, 我們開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅教 你全國(guó)各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會(huì)在我處學(xué)到怎樣開(kāi) 店,開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。 長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長(zhǎng)沙市職業(yè)學(xué)校最高學(xué) 歷的師資隊(duì)伍,擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境,擁有最適合每個(gè) 學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,擁有最適合社會(huì)的就業(yè)系統(tǒng),擁有最強(qiáng)大的學(xué)生 包裝團(tuán)隊(duì),擁有最廣泛的實(shí)習(xí)基地。 長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 國(guó)家正規(guī)注冊(cè)公司,政府定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)