廣東哪里可以學(xué)做正宗廣式燒臘
哪里有學(xué)做燒臘?學(xué)廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn),燒鴨燒臘現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開(kāi)個(gè)燒臘檔口要不了多錢(qián)!投資小,利潤(rùn)大,操作起來(lái)簡(jiǎn)單。地段選擇雖然很重要!還有重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會(huì)做出好味道,味道好才會(huì)留住回頭客。
廚煌聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):188-2606-2002(微信同號(hào)) 《撥打熱線(xiàn)學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q:109-8099-227
廚煌培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線(xiàn):2號(hào)線(xiàn)地鐵黃邊站D出口即到(交通很方便)
廣東燒臘培訓(xùn),燒臘培訓(xùn),燒臘技術(shù)培訓(xùn),燒臘店培訓(xùn),燒臘加盟
本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識(shí)、原材料認(rèn)識(shí)及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運(yùn)用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝,懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價(jià)原理。不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識(shí)經(jīng)驗(yàn),全實(shí)物操作,從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個(gè)實(shí)實(shí)在能讓你學(xué)會(huì)一技所長(zhǎng)的技術(shù);這是-個(gè)幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)。
廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)是:色澤金紅光亮、肉體飽滿(mǎn),腹含鹵汁,油脂盈潤(rùn)。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究,烘烤時(shí):以?xún)?yōu)質(zhì)木炭為燃料,待其燃到煙盡,適時(shí)翻轉(zhuǎn)鴨身,烤出的鴨鵝皮黃脆不焦,肉酥松軟、甜嫩離骨,非常可口。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風(fēng)味。
廚煌燒臘跟別人的不同點(diǎn)在于,我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購(gòu)買(mǎi)他們的材料配方,這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止,有問(wèn)題隨時(shí)可以回來(lái)重新學(xué)習(xí),凡是我們燒臘王培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。
廣東燒臘培訓(xùn)是由經(jīng)驗(yàn)最豐富的廣東十大燒臘名師講解教學(xué),文字教材和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作相結(jié)合,每一個(gè)制作細(xì)節(jié)都有提示講解,使學(xué)員很快就能輕松掌握廣東燒臘的整套制作技術(shù)。
方案一:培訓(xùn)品種有
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水(隆江豬腳飯) 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓(xùn)費(fèi)只要2480元。
廣州市廚煌餐飲燒臘培訓(xùn)學(xué)校提醒大家學(xué)燒臘須貨比三家。
第一:首先要看他的學(xué)校是否正規(guī),
第二:要看他的師傅的資歷如何,不要給他隨便找個(gè)小屁孩來(lái)“忽悠你”
第三:眼見(jiàn)為實(shí),看一下他們師傅做的產(chǎn)品質(zhì)量!
本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部燒臘味道秘方絕不保留:只有學(xué)到真正的燒臘技術(shù),大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員無(wú)須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的燒臘產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂(yōu)。有時(shí)的付出不一定就有回報(bào),所以選擇一個(gè)正確的地方、好的師傅,您才能學(xué)到正宗的燒臘技術(shù)。
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