7月22號(hào)，成都牛勁道蹺腳牛肉店的老板可謂財(cái)運(yùn)臨門，在沒有下調(diào)起送費(fèi)和擴(kuò)大配送范圍的情況下，在餓了么平臺(tái)上一共下單193份，有效成交188份，營業(yè)額達(dá)到9200元!前3個(gè)月營業(yè)額更是輕松達(dá)到20萬。牛勁道蹺腳牛肉生意如此紅火，自然其道理。蹺腳牛肉技術(shù)培訓(xùn)，牛勁道教你經(jīng)營之道，輕松賺得桶桶金。
抓住外賣市場
快餐市場的競爭方式簡單粗暴，外賣平臺(tái)的興起直接刺激了快餐市場，發(fā)展空間巨大。牛勁道蹺腳牛肉充分利用這個(gè)契機(jī)，通過線上的外賣和團(tuán)購，在線下的外送和打包，給顧客一站式服務(wù)，充分滿足了顧客的需求，同時(shí)提高盈利收入。并選擇與餓了么、美團(tuán)等知名外賣平臺(tái)合作，主打外賣渠道。
通過線上推廣，牛勁道蹺腳牛肉上線僅3個(gè)月成為成都蹺腳牛肉外賣銷量第一名，營業(yè)額突破40萬?，F(xiàn)如今日均穩(wěn)定120至150單，月銷售突破20萬。迅速搶占市場，并創(chuàng)下了單日外賣190單的良好業(yè)績，發(fā)展喜人。
保證產(chǎn)品質(zhì)量
牛勁道蹺腳牛肉每一道工序都有精確的比例，在烹制時(shí)也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，比如毛肚入鍋時(shí)間就要精確到秒，在底湯熬制、干碟翻炒、嫩牛肉粉蒸牛肉的制作等方面都有一套精細(xì)的烹飪技巧。其烹制過程遵循行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅在熬制湯底時(shí)注意各種各類食材的配比，就連烹制的時(shí)間也嚴(yán)格控制。不管是從食材選擇，還是腌制過程，都是按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作。
憑借此等工序研制出的牛勁道蹺腳牛肉，在群眾中樹立了良好的企業(yè)品牌形象，備受大眾的推崇。在餓了么、美團(tuán)等外賣平臺(tái)上，好評(píng)率91%，人們紛紛表示強(qiáng)烈推薦，下次還要再來，培養(yǎng)了大批的回頭客。更有食客感慨：你會(huì)因?yàn)橐煌霚鴲凵线@家店!三個(gè)月的時(shí)間，通過食客的口口相傳，銷售出1萬多份，營業(yè)額累計(jì)20萬。
縮短派送時(shí)間
牛勁道蹺腳牛肉日流水穩(wěn)定5000以上，經(jīng)反復(fù)測試驗(yàn)證，只需將起送費(fèi)由20下調(diào)至10元，即可輕松突破7000元，如再擴(kuò)大配送范圍可突破10000，但會(huì)因配送時(shí)長加長造成客戶體驗(yàn)差，所以總店為保證食客滿意度，保證品牌口碑，起送費(fèi)及配送范圍都有嚴(yán)格的把控!
外賣送餐的弱點(diǎn)之一就是在派送過程中容易因?yàn)楦鞣N情況耽擱時(shí)間，導(dǎo)致食客會(huì)因?yàn)榕渌蜁r(shí)間太長而不滿。為了降低在派送中時(shí)間的損耗，牛勁道蹺腳牛肉將派送速率做到了極致。嚴(yán)控起送費(fèi)和配送范圍，選擇派送快速的運(yùn)輸公司，縮短顧客等待的時(shí)間，在速度做到極致的同時(shí)，也注重用戶體驗(yàn)。
致富的商機(jī)就擺在你的眼前，切莫讓它溜走。牛勁道蹺腳牛肉已經(jīng)向你伸出了橄欖枝，給你最正宗的蹺腳牛肉技術(shù)培訓(xùn)，就等你來坐享其成!
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