木薯粉就是木薯的莖塊經(jīng)過晾曬處理后直接用碾粉機碾成細(xì)細(xì)的木薯粉末，主要是禽畜的食物來源之用；而木薯淀粉就是用鮮生的木薯肉莖直接用專業(yè)的淀粉機械經(jīng)過深加工而成的沉淀物，也稱生粉。價格比木薯粉貴于倍數(shù)以上，是廣泛用于食物的調(diào)料和佐料添加劑之用。
安徽紫山農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家從事淀粉精深加工、貿(mào)易、科研和綜合利用為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，同時與合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展合作，形成產(chǎn)學(xué)研一體化的創(chuàng)新格局，2014年以公司為依托成立的“安徽省淀粉加工工程技術(shù)研究中心”被省科技廳認(rèn)定為省級技術(shù)工程研究中心。需要木薯顆粒淀粉；香酥雞排粉；雞排炸粉請和我們聯(lián)系http://www.ahzsny.com/，0558-8258668
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