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廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經理）

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

驢肉細嫩味美，營養(yǎng)價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。驢火鍋店在傳統(tǒng)工藝的礎上吸取現(xiàn)代營養(yǎng)的精華，探索出獨具特色的驢特色火鍋，選用天然牧場的優(yōu)質小毛驢為原料，在傳統(tǒng)工藝的礎上又配入幾十余種中草藥經數(shù)小時溫火煨制而成，其肉質細嫩，鮮香可口，具有健胃，養(yǎng)脾、補腎、祛寒之功效。產品自面世以來，以其獨特的口味受到消費者的青睞與好評，享譽省內外，堪稱為“中原一絕”，是中國火鍋餐飲業(yè)眾一顆璀璨的明珠。

廣州2016創(chuàng)新火鍋培訓，最流行的驢肉火鍋培訓班，由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前，四川一些火鍋店竟相經營，其質地軟嫩，湯鮮味美，頗受食者歡迎。

不管是低檔次的大排檔、餐館，還是中高檔的樓，都以驢肉招徠食客。尤其是在芳村，驢肉更是被“炒”得熱火朝天，那里有一條專賣驢肉火鍋的“驢肉街”。入夜后，“驢肉街”上人頭涌動、熱鬧非凡，都是慕名來吃驢肉的食客。筆者曾親臨其境，感受過芳村吃驢肉的熱鬧氛圍，據(jù)說為了吃上驢肉，有些人還特意在下午四五點鐘就去排隊了!怪哉!“吃在廣州”，人們居然會對驢肉情有獨鐘。

廚煌餐飲培訓中心有專業(yè)制作驢肉的廚師為全國各地的學員傳授技術。

此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種，由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前，四川一些火鍋店竟相經營，其質地軟嫩，湯鮮味美，頗受食者歡迎，廣州全驢宴技術培訓，驢肉火鍋培訓，驢肉火鍋培訓：廣東唯一一家做驢肉火鍋培訓的餐飲培訓總部，位于廣州市天河區(qū)廣州廚煌驢肉火鍋培訓地。它成立于2006年，至今已有10年的小吃培訓品牌了。

合作方式一：驢肉火鍋培訓費用是5800元，學習7種火鍋做法，包教包會

干鍋驢肉火鍋，麻辣驢肉火鍋，清湯驢肉火鍋，水煮驢肉火鍋，醬香驢雜火鍋，教養(yǎng)驢排，鐵板驢雜。七種火鍋做法及處理方法，包括殺驢。

合作方式二：全驢宴20種菜式+學習7種火鍋做法，培訓費用是7800元

菜系：酸菜炒驢肚、萵筍炒驢肉、西芹炒驢肉、酸菜炒驢腸、冬瓜豆腐驢肉湯、茶樹菇干鍋驢肉、杭椒驢柳肉、山藥木耳炒驢肉、杏鮑菇炒驢皮、五彩綠皮絲、魚香驢心肝、鼓椒炒驢心、紅燒驢小腸、孜然驢肉、茄子燜驢肉、泡椒驢肚條、干鍋驢雜、驢肝湯、五彩驢腸

驢肉火鍋店怎么樣?以別具一格的口味、良好的品牌形象贏得了眾多餐飲愛好者和投資者的追捧。廚煌驢肉火鍋店吸納了各地驢肉火鍋的特色，經過現(xiàn)代的烹飪方式改良，使之更加適合全國各地的口味，成為百姓生活中的美餐。

四大優(yōu)勢，成就火鍋霸業(yè)

特點一：風味獨特

驢肉火鍋店選用特制調料煨口，在秘制醬湯礎上用驢骨高湯加入幾十種調料烹制而成秘制醬，其醬質色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經濟實惠是驢肉火鍋的特點。

特點二：湯鮮味醇

驢肉火鍋店驢肉肉質松軟，軟爛而不脫骨，肉香醇厚，醬香撲鼻，湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩，引人食欲，常食可增加人體熱量，提高抵抗力?；疱伵洳耸重S富，形式火爆熱烈，口味極佳?？腿丝筛鶕?jù)需要另點其他下料：牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。驢肉火鍋肉味芳香，細嫩適口，風味醇厚，湯鮮肉美，越吃越想吃，越吃越歡暢。

特點三：養(yǎng)生滋補

驢肉火鍋店一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴寒，增強抵抗力，除寒氣;夏吃三伏養(yǎng)顏排毒，補脾胃，益氣血，強筋健骨。

特點四：飲食文化豐富

驢肉火鍋店有精心配配制的核心秘方，可讓加盟店獨占一方市場?？偛窟€會繼續(xù)進行研究與改良，以滿足消費者追新求異的口味需要。

本中心向每位學員鄭重承諾: 全部驢肉火鍋味道秘方絕不保留：只有學到真正的驢肉火鍋技尸大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學員無須擔心日后自己的技術被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進行品質上的改良，為所有老學員免費提供新的驢肉火鍋產品技術和新的味道信息，讓學員免除后顧之憂。有時的付出不一定就有回報，所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學到正宗的驢肉火鍋技術。