湖南正宗開心花甲培訓
學費 1200元
2015年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
長沙開心花甲培訓 長沙好吃香開心花甲錫紙花甲花甲粉絲培訓班，保教包會包給配方！ 湖南長沙好吃香小吃培訓中心目前是江西省唯一一家傳授開心錫紙花甲技術(shù)的小吃培訓中心！湖南長沙好吃香小吃培訓中心不僅傳授傳統(tǒng)特色小吃技術(shù)，更是注重與時俱進，追隨美食潮流，不斷更新培訓項目，確保傳授全國最流行最火爆賺錢的小吃技術(shù)！
開心花甲具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽?，F(xiàn)已經(jīng)成為夜宵攤的一大主力！以長沙的花甲粉絲尤為流行！
湘味軒美食培訓聯(lián)系人武達：（經(jīng)理）
湘味軒熱線（咨詢）電話： 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術(shù)再免費送兩個技術(shù)的會員優(yōu)惠活動
微信 ： QQ2455086433
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?/strong>
一、開心花甲投資分析：
1、利潤高、投資小、風險低：開心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等人員流量大的地方都可以放心經(jīng)營；
2、市場前景好：開心花甲作為一種新型流行小吃，口感獨特，受到食客追捧，目前花甲市場有巨大的發(fā)展空間，好吃香的開心花甲口味鮮美嫩滑，同時我們也會根據(jù)小吃的發(fā)展不斷更新研制迎合市場的新口味，讓我們的開心花甲一直領(lǐng)先于市場口味！
我們承諾：可傳授普通開心花甲和長沙花甲粉絲兩種花甲的做法！學員技術(shù)免費升級，有更新的口味會第一時間通知老學員！
二、教學內(nèi)容
1. 認識花甲，如何挑選活的花甲；
2. 花甲的養(yǎng)護，如何讓它把沙吐干凈；
3. 錫紙和粉絲的選擇與處理；
4. 炭烤和電烤花甲的火候控制；
5. 輔料的選擇與處理；
6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣三種口味；
7. 開店常用設備及調(diào)料采購信息；
8. 開店指導：店鋪選址、裝修、招牌菜單設計等；
9. 開店投資預算分析及風險回避，店面經(jīng)營與管理技巧。
培訓內(nèi)容：1、錫紙和粉絲的認識與挑選； 2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法；3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法；5、錫紙碗的制作和使用方法；6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)； 開心花甲培訓品種： 錫紙開心花甲 錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦 錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚 培訓口味 1、香辣味開心花甲 2、麻辣味開心花甲3、酸辣味開心花甲4、原味開心花甲5、五香味開心花甲6、孜然味開心花甲等
教學流程：
挑選和購買原材料－－原料處理－－輔料的選擇與處理－-開心花甲的制作。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同既可
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湘味軒培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗，名師輔導，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的王者，秉承著一對一教學模式！技術(shù)包教包會，不限定學習時間！學技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
