導(dǎo)讀:水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí),不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。
水果的分類:
漿果類:草莓,藍(lán)莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄
柑橘類:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆
核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,梅子,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),檳榔
仁果類:蘋果(紅富士,紅星,國光,秦冠,黃元帥),梨(砂糖梨,黃金梨,萊陽梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,楊桃,山楂,圣女果,無花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴桃
瓜類:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黃河蜜,銀瓜,哈密瓜,木瓜,乳瓜
其他:菠蘿,芒果,栗子,椰子,奇異果,芭樂,榴蓮,香蕉,甘蔗,蓮子,石榴,核桃,拐棗
水果是不錯的營養(yǎng)食物,不少女性都喜歡吃水果,認(rèn)為健康營養(yǎng)又能幫助她們保持苗條,還有一些女性為了減肥,會用水果替代部分的晚餐。但水果有益的前提是吃得對,并不是說想吃就可以隨便吃,如果犯了以下這些低級錯誤,不僅等于白吃,還可能反而造成危害哦~接下來看看廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家的分享:
水果雖好,不能吃太多
對一些在減肥的妹子來說,水果和蔬菜是她們?yōu)閿?shù)不多能盡情食用的食物,但事實(shí)上卻并非如此。廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家說,水果香甜美味,很容易吃過量,這樣會急劇增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量,不僅對血糖高的人比較危險,而且還容易讓人長胖。
一般來說,一次吃一整個水果,如一個蘋果、一個梨子或者一根香蕉就差不多了。
水果雖好,也不能只吃水果
雖然一塊水果比一塊糖更好,但它仍有可能使你的血糖上升。廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家說,如能搭配一些蛋白質(zhì),比如一塊乳酪或一杯果仁牛奶,能有效解決此問題。特別是孕婦。
水果雖好,并不是所有水果皮都削掉
因?yàn)楹ε罗r(nóng)藥殘留,不少人都習(xí)慣把水果削皮再吃,但其實(shí)有些水果的果皮影響成分不輸果肉。例如蘋果皮,富含纖維、維生素C和維生素A。研究甚至發(fā)現(xiàn)吃果皮或許能減少肥胖和降低癌癥風(fēng)險。在徹底洗凈的前提下,廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家建議大家連皮一起吃。
水果雖好,更愛喝果汁
鮮榨果汁是不少人心中的營養(yǎng)飲料,這與碳酸飲料相比當(dāng)然優(yōu)異很多。但果汁基本不含纖維,相比喝果汁,吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好。廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家說,而且果汁容易喝過量,最終還是增加了攝入的熱量。
吃什么水果都一樣
每種水果中都分別含有營養(yǎng)物質(zhì),然而它們卻各有側(cè)重點(diǎn),總體來說,大多數(shù)顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。廣西名老中醫(yī)、億視寧視力矯正康復(fù)中心健康專家說說,人的眼底分布著許多毛細(xì)血管,維生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保證。預(yù)防近視,保護(hù)眼睛的水果:獼猴桃、檸檬、芒果、菠蘿、柿子、西紅柿、桔子、橙子、哈密瓜、香蕉等。
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