千層餅技術(shù)培訓(xùn)班
【美食簡介】
千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
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【培訓(xùn)內(nèi)容】
原味千層餅★醬香千層餅★香辣千層餅★麻辣千層餅★牛肉餡餅★豬肉餡餅★三鮮餡餅★韭菜雞蛋餡餅★香菇青菜餡餅
【課程安排】
1．老師帶學(xué)員詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等
2．老師教學(xué)員各種口味餡料的配方及制作
3．老師教學(xué)員千層餅的制作
4．學(xué)員熟悉制作流程及實(shí)踐操作練習(xí)
5．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)課程，一直練習(xí)的熟練滿意為止
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3－7天，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
【鄭重承諾】
1.先來考察，滿意再繳費(fèi)學(xué)習(xí)。
2.一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用，三年免費(fèi)技術(shù)升級。
3.不限制學(xué)習(xí)時(shí)長，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，滿意為止。
4.名師手把手教學(xué)，您自己親手操作，包學(xué)包會。
5.免費(fèi)提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)。
6.免費(fèi)提供菜單，裝修參考資料。
7.學(xué)習(xí)期間包吃，有宿舍，住宿每天收取30元管理費(fèi)。
【培訓(xùn)實(shí)景】
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【關(guān)于我們】
公司成立于2010年，是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，是中國成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前在武漢，上海，長沙均設(shè)立有分公司，公司共擁有8名特級廚師，數(shù)十名高級餐飲培訓(xùn)師，13名專業(yè)的開店指導(dǎo)老師和門店經(jīng)營管理培訓(xùn)師。
公司成立六年以來，在不斷優(yōu)化升級傳統(tǒng)小吃配方的同時(shí)，還潛心研究新的小吃配方，推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項(xiàng)目。其中獨(dú)家秘方30余種，小吃類專利100余個(gè)。大大小小的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目超過330個(gè)。
六年間，從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過4000人，遍布全國，他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門店的老板，月入數(shù)百萬，實(shí)現(xiàn)了自己當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)夢想；有的則是口碑傳千里，門店之外排起長龍，月銷售額均在十幾萬以上。
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