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湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)(圖)
2016-10-23 15:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:359

湘味源小吃培訓(xùn)

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怎么做開(kāi)心花甲


湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_1

世界上有沒(méi)有傷心花甲我不知道，我所知道的是新鮮的熟了的花甲，都是張開(kāi)嘴，笑嘻嘻對(duì)著每一個(gè)對(duì)它垂涎的食客。想要做出這么一道美味，你需要做出許多準(zhǔn)備。

首先，你需要一款長(zhǎng)柄的圓口鍋。其次，你需要新鮮干凈的自來(lái)水。再次，許多的調(diào)料是必須的。最后，你要做的就是看看秦少油美食小報(bào)為你準(zhǔn)備的這個(gè)方法。

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_2

1，這是步驟三，已經(jīng)在鍋?zhàn)永锍椿琢恕?

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_3

2，這是步驟一，你需要這么多調(diào)料。三種辣椒，姜蒜等等。

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_4

3，這不是步驟，只是告訴你，花甲要不斷翻滾。目的嘛，就是為了早點(diǎn)熟。均勻的熟。

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_5

4，這是步驟幾呢？第二步，這一次，需要做的是煸炒調(diào)料。

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_6

5，其實(shí)這才是最早的步驟。開(kāi)水煮過(guò)的花甲，用冷水沖，沖干凈。

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_7

湖南開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)（圖）_8

最后提醒的是，干凈的花甲是開(kāi)心花甲成功的關(guān)鍵。否則吃到一坨沙子，那你親手炮制的這道美味就要變傷心花甲了。是為記，出境者，八百畝水產(chǎn)步步高店大廚，你不知道我，但相信我已經(jīng)讓你成名。對(duì)了，你在長(zhǎng)沙現(xiàn)場(chǎng)烹飪的開(kāi)心花甲真的好好吃。

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