學(xué)習(xí)掉渣餅制作方法土家掉渣餅技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-10-24 10:01 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:351

聚香園餐飲

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學(xué)習(xí)掉渣餅制作方法土家掉渣餅技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

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掉渣餅其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期，位于楚國境內(nèi)的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進(jìn)貢給楚王，受到楚王及王宮內(nèi)后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統(tǒng)貢品。
掉渣燒餅采用土家族傳統(tǒng)貢餅工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的烘烤設(shè)備，經(jīng)過400℃ 高溫短時(shí)間的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國。

土家掉渣餅培訓(xùn)費(fèi)是1500元

培訓(xùn)學(xué)習(xí)電話可加微信劉老師

濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)

饞嘴餅，被譽(yù)為中式披薩、獨(dú)特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作以油而不膩。入口柔和鮮香可口?？竞玫酿捵祜灱右陨?，香腸。比起外國的披薩餅更多幾分滋味。

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