片皮烤鴨的做法去哪里可以學(xué)，正宗片皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-10-24 20:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:454

回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

查看資料申請(qǐng)加盟

片皮烤鴨的做法去哪里可以學(xué)，正宗片皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

廚煌聯(lián)系人：李靜

手機(jī)：182-18-88-59-69（微信同號(hào)）《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》

QQ：34-1832-98-16廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線：2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）

首先，從選材方面。鴨子有肥瘦之分，也有大小之分。要想做到皮脆肉鮮，選擇肉質(zhì)嫩而且肥大的鴨子皮更厚，不要選擇瘦小的鴨子。瘦小的鴨子沒(méi)有油分作為要一個(gè)胖胖的肥肥的鴨子是它的皮脆滑起來(lái)首先一定要肥大健壯健碩，這樣的鴨子才能夠在烤制的過(guò)程中，將內(nèi)里的油脂逐漸的變成脆皮的一部分。

對(duì)廚藝零基礎(chǔ)的，或沒(méi)有做過(guò)的能學(xué)嗎？在廣州廚煌小吃培訓(xùn)不需要擔(dān)心自己是否零基礎(chǔ)，只要有心求學(xué)。有志于從事甜品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人士均可以學(xué)習(xí)。

廚煌小吃培訓(xùn)在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取手把手的教學(xué)。學(xué)員動(dòng)手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。廚煌把全部配方、技巧都教給前來(lái)學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者。教學(xué)不搞假，100%實(shí)教，讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西。

1、師傅新手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

2、學(xué)員跟隨師傅采購(gòu)原材，如何降低成本，提高利潤(rùn)。

3、學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

4、學(xué)員及師傅認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可畢業(yè)。

5、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)、如何運(yùn)營(yíng)及相關(guān)注意事項(xiàng)

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：墨飾居創(chuàng)意花店的花藝教學(xué)活動(dòng)開始報(bào)名啦(圖)

下一篇：墨飾居創(chuàng)意花店制作家居香薰片活動(dòng)圓滿成功(圖)