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螺螄粉培訓(xùn)的地方 

廚煌聯(lián)系人：李靜

手機(jī)：182-18-88-59-69（微信同號(hào)）  《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》

QQ：341-8329-816廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線：2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）

螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。 

一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處。下面說(shuō)說(shuō)配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。準(zhǔn)備好了這些東西以后就可以開(kāi)始做螺螄粉了。先在鍋里燒開(kāi)水，下蔬菜，要綠顏色的，空心菜，生菜，油菜花（長(zhǎng)江以北沒(méi)有種植）都可以，菜8分熟后撈出，淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺螄湯即可。 

配料： 
螺螄湯料（菜市場(chǎng)有賣(mài)），酸筍，腐竹，辣椒粉，雞精，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇，豬骨，酸豆角，香菜，小蔥 
做法： 
1.豬骨，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇加水熬湯待用； 
2.腐竹油炸之后切塊待用； 
3.炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗里制成辣椒油待用； 
4.干鍋（不加油）炒干酸筍后加辣椒油、鹽暴炒，加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸； 
5.清水燒開(kāi)放入米粉煮好撈出裝碗，加入適量油水，淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥，香辣可口的螺螄粉就做好了。 

我們的培訓(xùn)方式以其專(zhuān)業(yè)的態(tài)度.為他人服務(wù)的精神.給廣大學(xué)員帶來(lái)了財(cái)富.各各界人士創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指明了道路.你還在懷疑什么了.不如勞動(dòng)你前來(lái)考察.品嘗.來(lái)看看我說(shuō)的是否是真.那個(gè)不需要你花錢(qián).也不耽誤你太多的時(shí)間.也歡迎有想法.有上進(jìn)心的人來(lái)電咨詢(xún).我們給你最真誠(chéng)的答復(fù).  

1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉） 
2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線） 
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉） 
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1.廣州廚煌美食培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。

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6 學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排；

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