廣州廚煌小吃技術(shù)中心優(yōu)惠活動:：現(xiàn)場報名學兩個項目送一個項目，學三個項目送二個項目，一人報名可以兩人學習，優(yōu)惠多多，時間有限，詳情可電話（微信同號）或者QQ3433874510咨詢。學習期間免費提供吃住。
學包子饅頭去哪里好,來廚煌早餐早點培訓中心，我們通過不斷改良，使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達到了登峰造極的水準。運用科學計量，對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都到克,因為包子講究皮松細膩，餡香油而不膩，大小適中。饅頭也講究要白皙松軟。豆?jié){要醇香可口。油條要顏色金黃，膨松爽口。不過，現(xiàn)在很多人都想從早餐行業(yè)中分得一杯羹，對于那些不會制作早餐的人來說就是一個大問題。
廚煌專門從事餐飲培訓，屬于行業(yè)里的佼佼者，包子培訓項目是由專業(yè)的面點師傅全程指導，手把手傳授技藝，面點師傅都是酒店出身，做的當然就是酒店式包子，特點是面皮松軟，色澤白亮，形狀好看褶子多，現(xiàn)在就讓我們來請教師傅，為什么我們做的包子會出現(xiàn)面皮發(fā)黃，不夠松軟呢？
原來，發(fā)面至關(guān)重要的是發(fā)面的比例，面粉，水，發(fā)酵粉等都是嚴格按照比例加入的，而且加入的順序也是至關(guān)重要，一個合格的包子師傅更是會根據(jù)天氣的變化來控制面團的發(fā)酵時間，比如：溫度高點，發(fā)酵速度就會快很多，冬天的時候發(fā)酵又會變慢。發(fā)酵的最適合的濕度是在70%-80%，這樣發(fā)出來的面團就會松軟好吃。包包子的過程也是很重要的，如何能夠包出形狀好看，褶子多的包子，這個就是基本功了，所謂熟能生巧，在師傅手把手指點下一般的學生2-3天可以掌握基本包子的手法，1個月以后即可熟練。蒸包子的時間和火力也在課程之內(nèi)，幫助學員掌握所有包子開店技巧。
廚煌回饋新老學員創(chuàng)業(yè)特惠班：學費（共19個品種）
廣式叉燒包，香滑奶王包，招牌留沙包，香辣素菜包，天津灌湯肉包，饅頭，花卷，豆沙包，蓮蓉包，炸煎堆，北京大肉包，糯米雞，香菇肉包，花生包，玉米餃，韭菜餃，云吞，油條，糖包。
廚煌創(chuàng)業(yè)班一：學費（共13個品種）廣式叉燒包，香滑奶王包，招牌留沙包，香辣素菜包，天津灌湯肉包，饅頭，花卷，豆沙包，蓮蓉包，炸煎堆，油條，玉米餃子，韭菜餃子。
廚煌創(chuàng)業(yè)班二：學費1380（共9個品種）天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓，北京大肉包，素菜包。
廚煌創(chuàng)業(yè)班三：學費880（共5個品種）
北京大肉包，饅頭，花卷，豆沙包，蓮蓉包。
廣州市廚煌餐飲管理有限公司是一家專門從事特色小吃培訓的機構(gòu)（創(chuàng)業(yè)13年），擁有超過200種以上的小吃培訓項目，所有小吃項目都發(fā)源于原產(chǎn)地，保證原汁原味，并結(jié)合廚煌真誠扶持創(chuàng)業(yè)13年的經(jīng)驗，打造出一系列真正適合中小型創(chuàng)業(yè)者開店經(jīng)營的套餐項目，無論你是開大型美食城賺大錢，還是開個小店小本經(jīng)營，也或者是用小推車來入門做生意，你都可以在這里找到適合你的創(chuàng)業(yè)項目。只要走出這一步，你就是創(chuàng)業(yè)精英！
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