廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
燒烤
項(xiàng)目種類：
肉類：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，雞腿，雞中翅，翅尖，全翅，雞爪，鵪鶉，等
海鮮類：生蠔，扇貝，青口貝，鮮蝦串，鮮魚。魷魚，魷魚須，鯽魚，八爪魚，墨魚仔等
蔬菜類：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，饅頭片，蒜臺(tái)，香干，火腿腸，土豆，四季豆等
燒烤培訓(xùn)過程：燒烤的選材-燒烤的切法-燒烤腌制-燒烤烤制過程-火候的掌握
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