哪里有正宗武漢鴨脖技術(shù)學，正宗武漢鴨脖培訓
聯(lián)系人：劉嬌 手機：182-1888-5969（微信同號） 《撥打熱線學兩樣送一樣》QQ：341-8329-816廚煌培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線：2號線地鐵黃邊站D出口即到
項目介紹
武漢鴨脖是中國鴨脖產(chǎn)品中最有影響力品牌之一，味道獨特，既有傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，又結(jié)合了湖南風味特點，讓人回味無窮。日起的武漢鴨脖技術(shù)源于加盟店的正宗配方，經(jīng)過多年的創(chuàng)新改良后形成自己獨特的武漢鴨脖口感，花技術(shù)培訓的費用能完全掌握加盟店的配方和口感。
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培訓內(nèi)容 |
全鴨,鴨脖,鴨頭,鴨翅,鴨舌,鴨腸,鴨胗,鴨掌，全雞，雞頭，雞翅，雞胗，藕片， |
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培訓過程 |
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1、武漢鴨脖的系統(tǒng)講述； 2、武漢鴨脖原料的選購； 3、武漢鴨脖食材的預加工； 4、武漢鴨脖加工的基本標準； 5、武漢鴨脖加工的工藝步驟； 6、武漢鴨脖經(jīng)營定價原則； 7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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培訓時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 |
項目前景
1、1-2人可經(jīng)營，三至五平米占地，幾天即可開業(yè)，當月投資，當月即可見效。投資小，風險小，既可開成店中店，柜臺店、也可開成固定專營 店;也可與酒店、飯店等單位聯(lián)營,采用"外賣"等方式進行無店面經(jīng)營,菜市場擺攤設(shè)點均可，經(jīng)營靈活方便。武漢鴨脖在烈日炎炎的 夏天，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著幾根鴨 脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。 2、在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開，同時也可驅(qū)寒保 暖，辣味能打開人的毛孔， 讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車上經(jīng)?？吹剑藗冊谲嚿鲜秤?，也是外出野餐、旅 游、 在家看電視的最佳伴侶。
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