正宗德州扒雞特點(diǎn):形色兼優(yōu)、五香透骨、肉嫩味純,清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交叉而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水面,口銜羽翎,十分美觀。雞源的選擇至關(guān)重要,農(nóng)家雞為***來(lái)源,在制作上,選料考究,工藝嚴(yán)謹(jǐn),配料科學(xué),加工精細(xì),火上功夫,武文有行。名曰扒雞,扒,乃文火燜煮之意。燜煮時(shí),用經(jīng)年循環(huán)老湯,配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種藥材烹制。經(jīng)測(cè)定,含蛋白質(zhì)30.25%,脂肪小于8%,含鹽小于3.5%,水份小于68%,富含多種氨基酸和維生素,所以是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品,具有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)腎、強(qiáng)心、利肺之功效。用于喜慶壽宴,饋贈(zèng)親友,更是上好珍品。
本部提供學(xué)習(xí)制作德州扒雞技術(shù)培訓(xùn),費(fèi)用1800元 !包含:技術(shù)傳授,秘方傳授、一張含店鋪全套設(shè)計(jì)方案的光盤和授權(quán)書!無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用!技術(shù)秘方包教包會(huì),總部對(duì)加盟者以后開(kāi)店無(wú)任何限制。獨(dú)特的促銷手冊(cè),令成員開(kāi)一家火爆一家!
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。