萬州烤魚培訓(xùn) 哪里有學(xué)萬州烤魚技術(shù)的地方(圖)

2016-10-30 10:03 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:320

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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湖南哪里有學(xué)正宗萬州烤魚的地方，萬州烤魚學(xué)習(xí)

萬州烤魚培訓(xùn) 哪里有學(xué)萬州烤魚技術(shù)的地方（圖）_1

項(xiàng)目名稱：萬州烤魚
項(xiàng)目品牌：湘味軒
項(xiàng)目價(jià)格：1200元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：萬州烤魚10種口味
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人武達(dá)：（武經(jīng)理）

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萬州烤魚培訓(xùn)

一、萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

萬州烤魚培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1000元，包括萬州烤魚、烤雞、烤豬腳一系列。傳授萬州烤魚全套技術(shù)，萬州烤魚調(diào)料采購渠道，萬州烤魚開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、萬州烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

萬州烤魚它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成的重慶特色美食，是一種用現(xiàn)代廚具再加以精心研秘而成的，在最大承度上保留了魚的鮮味，再加以各種配料及藥材烹煮，使烤魚不再像原始做法那樣熱氣上火，而是使烤魚獨(dú)具了營養(yǎng)功效，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。

三、萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

第一步：先學(xué)習(xí)用幾十種藥材，慢慢煉制秘制老油，要花三四個(gè)小時(shí)，才能精心做好一鍋老油，這是烤魚的關(guān)鍵；

第二步：制作鮮香膏，這是烤魚調(diào)味的鍋底配料，用十多種材料巧妙搭配而成；

第三步：殺魚腌魚再烤魚，把魚用炭火烤到焦香，外焦里嫩；

第四步：準(zhǔn)備各類配菜，熬煮湯汁，澆在烤好的魚上面，再擺上些素菜，

這樣全套的烤魚技術(shù)就成功掌握。

四、萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照萬州烤魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己親自動(dòng)手操作，不限定時(shí)間學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。技術(shù)理論技術(shù)實(shí)操市場分析成本分析投資收益分析開店選址方案店面包裝方案系列創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一條龍服務(wù)

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