廣州哪里有教做萬州烤魚技術(shù)(圖)

2016-10-31 14:21 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:242

昆山潤雨餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：昆山潤雨餐飲管理有限公司

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廣州哪里有教做萬州烤魚技術(shù)（圖）_1

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烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材；烤制過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，萬州烤魚贏得了廣大消費者的信賴。

廣州哪里學(xué)烤活魚無保留，留一手烤活魚技術(shù)學(xué)習(xí)，小編推薦藝高烤魚項目培訓(xùn)，輾轉(zhuǎn)百年來藝高宛若浮華般沉寂藝高烤魚卻經(jīng)久不衰傳承下來的，不只是小巷街頭的售賣方式更有藝高的獨門秘方又經(jīng)百年歷練，醞釀積淀了一瓦缸的清香呈現(xiàn)在21世紀(jì)的街頭。藝高烤魚獨家秘制料包，獨家好味道，同行學(xué)不會、帶不走秘制配料，并根據(jù)不同地區(qū)適當(dāng)調(diào)整，保證了賺的廣度，藝高烤魚培訓(xùn)投資少。

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1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

廣州哪里有教做萬州烤魚技術(shù)（圖）_2

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

藝高烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單.粗糙.獨創(chuàng)烤燉的新型復(fù)合工藝.首先將現(xiàn)殺的活魚用獨家秘方調(diào)制.經(jīng)特殊方法腌制一段時間.然后放在炭火上烤至九成熟.最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中.邊吃邊以小火燉煮.讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中.既有魚的鮮味又有料的醇香.還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中.口感醇厚.回味無窮.滿足了不同人的口味需求.更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣.在湯鍋中下各種小菜.豆制品.下各種粉絲口味更是一絕.適合全國各地經(jīng)營.一年四季生意火爆無淡季.口味有麻辣味.泡椒味.香辣味.酸菜味.蔥香味等十幾種.