想學砂鍋菜 小炒技術
長沙湘味軒餐飲培訓：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項！一份學費二人學
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
砂鍋菜培訓
一、砂鍋菜培訓學費：
砂鍋菜全套技術學費1500元，傳授全套技術，核心調料配方，砂鍋菜調料采購渠道，砂鍋菜開店經營問題的解答等等。
二、砂鍋菜培訓項目介紹：
砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，砂鍋菜投資不大，利潤是非?？捎^的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便燙一下就可以吃，特別適合逛街的小情侶。
砂鍋菜核心調料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開家成功的砂鍋菜店鋪，來我們湘味軒這里報名學習，是很不錯的選擇。投資個幾千塊錢，就能夠開家麻辣燙店，當然，一般人會選擇先從擺攤開始，其實擺攤利潤也是很可觀的。
砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點是現(xiàn)代人吃非?？粗氐摹Ｄ愕臇|西再好吃，給人感覺不衛(wèi)生，也沒辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點做得很好。
三、砂鍋菜培訓內容：
1、高湯熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作（兩種）；
5、辣椒醬的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味變更方法技巧。
四、砂鍋菜培訓方式：
按照砂鍋菜標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、砂鍋菜培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
七、湘味軒砂鍋菜技術培訓優(yōu)勢：
1、 砂鍋菜燙制的菜品種類多，但是我們也能保證學員一一練習；
2、 砂鍋菜投資分析，利潤分析；
3、 教會學員怎么進行市場調查；
4、 不需要承擔材料費，完全由我們提供；
5、 學成后還會告訴你開店的技巧；
6、 簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。
7、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
8、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。
八、后期服務：
1、 砂鍋菜調料的不斷升級，有好的口味，第一時間通知學員返校學習；
2、 老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析砂鍋菜開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。
3、 學員有關于砂鍋菜的任何技術問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
九、砂鍋菜開店模式：
砂鍋菜一般可以選擇開店，經營方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。
十、砂鍋菜套餐組合推薦：
砂鍋菜可搭配萬州烤魚、石鍋魚、砂鍋粥等項目一起經營，經營將更加成功。
十一、吃住安排：
學員學習期間可以吃學員做的東西,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。
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