哪里有學(xué)做口味蝦?特色口味蝦培訓(xùn)
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口味蝦的培訓(xùn)流程1、口味蝦/蟹原材料的認(rèn)識與選用;
2、香辛料的作用及分類、選料及加工;
3、小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù);
4、蟹的養(yǎng)護(hù)與清理加工技巧;
5、鮮蝦(蟹)的腌制及處理方法;
6、秘制紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的加工方法;
7、口味蝦/蟹過油技巧與核心技術(shù);
8、詳細(xì)的口味蝦/蟹的做法講解;
口味蝦的培訓(xùn)項(xiàng)目 :
1、香辣口味蝦或蟹
2、麻辣口味蝦或蟹
3、微辣口味蝦或蟹
4、鮮香口味蝦或蟹
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示--學(xué)員操作練習(xí)--開店所需設(shè)備介紹--實(shí)習(xí)操練--老師指導(dǎo)糾正--老師考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作
食為天2016最新套餐
A;精品小吃套餐1580元/個(gè)。
1. 岳陽燒烤+口味蝦+烤腦花+鐵板天師豆腐。
2. 酸辣粉+鐵板魷魚+湘西泡菜+油炸無骨雞柳。
3. 長沙油炸臭豆腐+四川麻辣燙+西安涼面+紅油涼拌菜。
4. 岳陽燒烤+口味唆螺+砂鍋粉+西按涼皮。
后期服務(wù)
1、提供三年免費(fèi)技術(shù)升級,有學(xué)員看到比學(xué)習(xí)的味道更好的,可以隨時(shí)拿樣本過來,食為天師傅幫助你提升技術(shù)和口味。
2、師傅會根據(jù)學(xué)員提供的,幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題(選址、經(jīng)營策略、盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問題,可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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