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長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心，唯一指定開心花甲培訓(xùn)基地，一對一教學(xué)，師傅現(xiàn)場示范，學(xué)員跟著操作，，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，讓每位學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。

開心花甲培訓(xùn)的品種；
麻辣味
五香味
原味

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)  學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機(jī)： 
咨詢QQ：2117373482 
培訓(xùn)地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓 
 公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

  火貝，其主營特色小吃錫紙花甲，又名“火貝開心花甲”，是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨(dú)特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。在2014年，火貝，結(jié)合市場需求與自身的發(fā)展前景，聯(lián)手廣州創(chuàng)翊咨詢品牌管理公司，重新整合品牌有形與無形資產(chǎn)，以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營模式，以推廣健康、營養(yǎng)、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風(fēng)味海鮮小吃第一品牌！

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；

2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；

3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；

4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；

5、錫紙碗的制作和使用方法；

6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)； 

開心花甲培訓(xùn)品種： 

錫紙開心花甲 

錫紙牛蛙 

錫紙基圍蝦 

錫紙香辣蟹 

錫紙八爪魚         

培訓(xùn)口味

1、香辣味開心花甲                   

2、麻辣味開心花甲

3、酸辣味開心花甲

4、原味開心花甲

5、五香味開心花甲

6、孜然味開心花甲

等

學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

市場調(diào)查 

1、利潤高：成本低；

2、風(fēng)險(xiǎn)低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)香味誘人，令食客聞香而來；

3、市場寬：有著普遍的市場需要和龐大的消費(fèi)群體。

4、無季節(jié)性：每天都有消費(fèi)需求，全年經(jīng)營都是旺季，全年盈利不是夢想
 

 創(chuàng)業(yè)的說服力

一：投資小，利潤高，回報(bào)快

二：最大限度地保留食物的營養(yǎng)，口味多樣，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用，回頭客多。

三：祖?zhèn)飨懔吓浞?，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，獨(dú)家配制的復(fù)合調(diào)料和香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎(chǔ)便可學(xué)會(huì)全部配方秘方技術(shù)。

五：吸取傳統(tǒng)技術(shù)，融合先進(jìn)食品技術(shù)，獨(dú)特創(chuàng)新，配料大為改進(jìn)，更可口，更鮮美。

學(xué)單項(xiàng)請咨詢業(yè)務(wù)員曾先生；所有的項(xiàng)目都免費(fèi)技術(shù)更新；第一次沒有學(xué)會(huì)，第二次過來學(xué)免費(fèi)。 

如果覺得路程遠(yuǎn)，來回開支大的，您可以聯(lián)系我，選擇網(wǎng)上教學(xué)，我們有資料配方+視頻+隨時(shí)咨詢的網(wǎng)上教學(xué)模式!