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幺八公臺(tái)灣鹵肉飯連鎖加盟
2017-01-10 15:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:474

幺八公臺(tái)灣鹵肉飯

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：營(yíng)口幺八公餐飲有限公司

如同許多的臺(tái)灣小吃一樣，在全臺(tái)各地都有店家販賣(mài)鹵肉飯。而鹵肉飯?jiān)谂_(tái)灣南北地區(qū)有不同的意義。在臺(tái)灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油鹵汁的白飯的料理，有時(shí)醬汁里亦會(huì)有香菇丁等的成份在內(nèi)，與焢肉飯不同，而此種作法在臺(tái)灣南部稱(chēng)作“肉燥飯”；而所謂的“鹵肉飯”在臺(tái)灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。

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