麻辣燙培訓(xùn) 加盟骨湯麻辣燙做法(圖)

2016-11-09 08:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:416

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

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麻辣燙培訓(xùn) 加盟骨湯麻辣燙做法（圖）_1

重慶麻辣燙加盟學(xué)習(xí)麻辣燙做法骨湯麻辣燙教學(xué)

麻辣燙配方底料培訓(xùn)，免費(fèi)加盟，免費(fèi)試吃口味，配方教學(xué)，包學(xué)會(huì)。

麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當(dāng)日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動(dòng)。

麻辣燙培訓(xùn)費(fèi)是1000元

簡(jiǎn)單易學(xué)，一般學(xué)習(xí)兩三天就可以學(xué)會(huì)做法

麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無(wú)二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡(jiǎn)便快捷。

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