正宗錫紙花甲米線哪里有學(xué)
長沙湘味軒專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,作為長沙久早的短期快速小吃培訓(xùn),我們值得信賴,我們用實力說話,用口碑說話。相信我們,就等于選擇了財富成功道路的一半。咨詢電話:伊華經(jīng)理
長沙湘味軒開心花甲:具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
湘味軒花甲培訓(xùn)過程
從選材識別——秘制湯水詳細(xì)熬制過程及妙方傳授——錫紙手巧包法技巧——烤火程度與時間掌握——適當(dāng)時放入少許米粉食用。
我們的教學(xué)方式是:一對一包+手把手教會、隨到隨學(xué)、理論結(jié)合實際,親手做出試味、開店經(jīng)驗指導(dǎo)、進(jìn)貨地址提供……
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn):
聯(lián)系人:伊華 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
24小時熱線:(微信同號)
咨詢QQ: 331 4974 336
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項送兩項!一份學(xué)費二人學(xué)
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作湘味軒培訓(xùn)流程和全部核心技術(shù);
開心花甲培訓(xùn)品種: 錫紙開心花甲
錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲 2、麻辣味開心花甲3、酸辣味開心花甲4、原味開心花甲5、五香味開心花甲6、孜然味開心花甲等
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程:全國連鎖品牌湘味軒
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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