老北京風味炸雞主要產品有炸雞腿，連心脆，雞脖，雞肝，雞柳，牙簽肉，雞架等，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進食欲，這也是肯德炸雞得以流行的主要原因。
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1.廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路（藝高餐飲培訓）（地鐵2號線黃邊站D出口即到）
2.廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口（藝高餐飲培訓）
風味炸雞的優(yōu)勢
一、老北京風味炸雞小額投資，高額回報：
投資幾千元，2-3人就可開店經營，兩個星期收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板！
二、老北京風味炸雞技術標準、操作簡便：
標準的制作工藝，配合秘制調料，制作簡便，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主，也可培養(yǎng)雇員操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板！
三、老北京風味炸雞可店面經營也可以流動經營。選址靈活、輕松經營：店址選擇靈活，不需要承擔高額的房租費用，商業(yè)街、社區(qū)里、超市內、學校旁……處處是開店的好地方！門庭若市、如此火爆：投資店自開業(yè)以來，天天營業(yè)火爆，顧客排隊購買，3平方米的流動小店創(chuàng)造了日營業(yè)額2000元以上的記錄！
老北京風味炸雞效益分析
真正香酥美味。學炸雞到味之興餐飲培訓學校，一步到位??！各地原料價格、產品價格略有差異，利潤一般在70%左右。上課內容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨），炸雞塊、炸雞柳、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種炸制技術。
方案一：費用1580元，培訓內容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅制作技術。
方案二:費用4800元，培訓內容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（炸鎖骨）、炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種制技術。另贈送專用炸雞設備1套，服裝2套。臺灣無骨雞柳技術。
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