學(xué)麻辣燙多少錢麻辣燙培訓(xùn)(圖)

2016-11-11 10:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:196

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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培訓(xùn)內(nèi)容

禽肉類：串羊肉、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、香腸、串鴨胗等水產(chǎn)品：串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串魚丸、串海帶、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等蔬菜類：串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等

培訓(xùn)過程

1、麻辣燙原料及香料的特點及作用；
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3、清油麻辣燙底料的炒制方法；
   4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；
   5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；
   6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
   7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；
   8、老油的清洗、提煉技術(shù)；
   9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
   10、常見味碟制作技術(shù)；
   11、高湯的制作技術(shù)；
   12、菜品搭配禁忌；
   13、麻辣燙店選址技巧；
   14、開店的注意事項及成功法則

培訓(xùn)時間

學(xué)費600元湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的優(yōu)選，秉承著一對一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會，不限定學(xué)習(xí)時間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評

為什么要選擇來湘味軒學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有位于前列的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，湘味軒作為長沙位于前列一家連鎖品牌教學(xué)機構(gòu)，多家實體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止；選擇我們。選擇成功！

湘味軒是長沙最具實力技術(shù)位于前列的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

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