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廣西哪里有萬(wàn)州烤魚(yú)學(xué),特色烤魚(yú)培訓(xùn)中心(圖)
2016-11-11 10:39 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:384
 萬(wàn)州烤魚(yú)又叫或者重慶烤魚(yú),香味濃郁,一般分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤?,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),辣而不燥,吃后口不干、不上火、油而不膩,從而贏得廣大消費(fèi)者的信賴(lài)。萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、回收快、效益高,易操作,市場(chǎng)潛力巨大。

經(jīng)過(guò)多年研發(fā),我公司現(xiàn)在的烤魚(yú)為第七代烤魚(yú),七代烤魚(yú)的口味和形式已經(jīng)非常多元化了,現(xiàn)在可以演變出十幾種口味。無(wú)論你準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)那種烤魚(yú),都必須味道好,必須在掌握精湛技術(shù)的前提下做改良才能達(dá)到效果。掌握我們的萬(wàn)州培訓(xùn)方法后,你可以靈活變化各種口味和形式,輕松制作出適合各地經(jīng)營(yíng)的美味烤魚(yú),我們還可以根據(jù)你的要求針對(duì)性的調(diào)制你滿(mǎn)意的口味。

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:李靜(經(jīng)理)

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一、無(wú)與倫比萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)課程內(nèi)容

項(xiàng)目

特點(diǎn)

萬(wàn)州烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華

培訓(xùn)

種類(lèi)

酸菜味烤魚(yú),香辣味烤魚(yú),麻辣味烤魚(yú),豉汁味烤魚(yú)

培訓(xùn)

課程

1.老師親自教學(xué)員萬(wàn)州烤活魚(yú)腌料的配方做法;
2.學(xué)員學(xué)習(xí)萬(wàn)州烤活魚(yú)的烤制方法;
3.老師教學(xué)員萬(wàn)州烤活魚(yú)輔料的做法(比如土豆片,豆芽,萵筍,藕片等;)
4.教萬(wàn)州烤活魚(yú)的各式澆頭配方做法(如香辣澆頭,麻辣澆頭等);
5.學(xué)員學(xué)習(xí)萬(wàn)州烤活魚(yú)的火鍋式吃法;
6.學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)所學(xué)的課程,直到學(xué)會(huì)操作為止。
7.傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

培訓(xùn)

時(shí)間

根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)


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