哪里有梅菜扣肉技術培訓
梅菜扣肉技術培訓
梅菜扣肉，漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜，廣東省客家招牌菜。
其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。
梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。
口味：咸鮮味。肉質軟爛，肥而不膩，梅菜濃郁芳香。
特點：色澤紅亮，酥爛香濃。
梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為 “正氣”菜，而久負盛名，梅菜扣肉精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，選五花肉，通過一系列特殊的做法，使做出來的梅菜扣肉鮮香入口，回味無窮。
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優(yōu)惠活動：學兩個項目送兩個項目 |
聯(lián) 系 人: 吳嬌 |
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單位名稱：湖南湘味軒美食培訓 |
聯(lián)系電話： |
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培訓地址：湖南>長沙星沙汽車站旁 |
聯(lián)系qq/微信：1115155339 |
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