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首先是因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)需要這樣形式的飯店，睡著社會(huì)的發(fā)展，人們的腳步也是跟著社會(huì)走，平時(shí)上班的年輕人都是在外面吃飯的，而荷香籠仔飯香味濃郁，味道絕佳，而且是建康綠色，給人感覺很干凈衛(wèi)生，而且現(xiàn)在的人都是追求建康自然。其次是荷香籠仔飯出品快，現(xiàn)叫現(xiàn)蒸，干凈衛(wèi)生。
本部是實(shí)際操作，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)，一般學(xué)4-5天都可以學(xué)會(huì)，具體學(xué)習(xí)時(shí)間是看學(xué)員的接受能力。學(xué)習(xí)期間所有材料是本部出的，學(xué)員只要交學(xué)費(fèi)就可以了，以后不產(chǎn)生其他費(fèi)用。
目前公司平臺(tái)以特色小吃培訓(xùn)為核心，設(shè)有數(shù)百種國內(nèi)為火爆的特色小本創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，以特色小吃為主，涵蓋：燒臘培訓(xùn)、豬肚雞、原味蛋撻、原味湯粉王、奶茶、木桶飯、烤鴨、各式鹵水、廣東糖水、中秋月餅等多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)在廚師培訓(xùn)、小本創(chuàng)業(yè)、特色小吃培訓(xùn)、加盟店上取得驕人的成績。作為中國較早的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廚煌餐飲管理公司時(shí)之今天，在廣州分別設(shè)有多家分支培訓(xùn)平臺(tái)，累計(jì)培訓(xùn)出精英數(shù)萬人，是學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高的一所培訓(xùn)平臺(tái)。
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