味之興應(yīng)廣大學員需要，結(jié)合培訓、學員開店營利等實際情況，火熱推出廚師入門班技術(shù)培訓項目，學習內(nèi)容含概了六大基礎(chǔ)刀功、20款熱門菜式炒制技術(shù)（水煮魚，梅菜扣肉，農(nóng)家小炒肉，酸菜辣雞雜，咸魚茄子煲，酸辣雞雜，麻婆豆腐，香辣炒田螺，干鍋田雞，蒜蓉田園時蔬，老干媽牛肉片，酸辣土豆絲，糖醋排骨，姜蔥爆鮮魷，清蒸魚，虎皮尖椒，酸辣炒豬大腸，之竹魚頭煲，椒鹽蝦）
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學習費用：1800元， 味里乾坤小炒培訓 包教包會，核心配方毫無保留， 我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作,老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會 ，讓你學會學好學滿意，您開業(yè)我們老師指導，免費技術(shù)咨詢升級, 終身免費技術(shù)支持服務(wù)。
味之興小炒基礎(chǔ)學習：
1、食材的炒前處理
2、拋鍋（單耳鍋拋鍋手法、雙耳鍋拋鍋手法）
3、切配的基本功練習
4、打荷學習
5、炒菜時火候的掌握。
6、炒菜油溫的辨別
7、如何做出美味小炒的竅門。
現(xiàn)在很多餐飲投資者，說找不到好的炒菜師傅，找炒菜師傅很難.現(xiàn)在師傅有本事都不炒快餐,一般都是剛上手的小師傅,打的是經(jīng)驗, 如自己不懂炒菜，請廚師炒菜就太被動了.所以味之興建議,zui好自己學習學習廚藝,這樣主動權(quán)在自己手里.來廣州味之興學習,味之興除了教學員炒菜,還會教學員廚房基本知識,從基本的刀功拋鍋開始練習, 經(jīng)營方法攻略.在味之興學習,保證讓學員學到真正有用的東西，菜滋味好不好，色澤亮不亮，顏色搭配得好不好看，火候是不是恰到好處，都會讓顧客很在意。這也是有沒有回頭客、店門能不能經(jīng)營得長久的根本所在。這些味之興都會教學員的.
廣州市味之興技術(shù)培訓（咨詢）電話：188-2414-0068 撥打此熱線可以享受zui新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學
咨詢微信 ： QQ:766457096
培訓地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓，味之興餐飲培訓
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