常德什么地方有學(xué)無明礬大油條技術(shù)
油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作“油炸檜”，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。
油條營養(yǎng)分析：油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂的食物。
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人：伊華 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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地址：長沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
湘味軒嚴(yán)格遵循正宗工藝和配方，采用獨(dú)特的高湯制作方式，以20多種中藥材，精心熬制，輔以 鴨肝、鴨血、鴨腸、粉絲、水豆腐等，其獨(dú)特的香味彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。吃品堂的培訓(xùn)老師經(jīng)過多年的實(shí)踐和研究，總結(jié)出了一套科學(xué)的老鴨煲湯方法，既能保證原汁原味，又不讓過多營養(yǎng)流失，同時(shí)還能保證獨(dú)特的口感，用此湯做出的鴨血粉絲吃了讓人贊不絕口，吃了還想吃。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 油條 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2.油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能； 3.秘制餡料配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 4.油炸各種產(chǎn)品制作流程及技巧； 5.油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。 6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息； 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
| 學(xué)習(xí)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 優(yōu)惠活動(dòng) | 中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送兩項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！ |
| 油炸攤位 | 油條 面窩 油餅 麻元（歡喜砣） 糯米雞 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2.所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能； 3.秘制餡料配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 4.油炸各種產(chǎn)品制作流程及技巧； 5.制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。 6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息； 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
| 學(xué)習(xí)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 優(yōu)惠活動(dòng) | 中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！ |
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