街頭上的雞蛋灌餅,特別的暢銷都是一些小年輕的在哪里買。俺站哪兒看一會,回家也做灌餅去咯。自己做著吃的實惠又衛(wèi)生。多放一些又酥脆好吃,如果喜歡吃辣椒醬的...(展開)
食材
主料面粉
400g輔料油
適量
步驟
1.清水和面、揉光滑面團、保鮮膜包好松弛20分鐘左右、中間揉一次、
2.面團搟成薄面片、抹油、撒鹽、卷起來分成大小一致的面劑子
3.切開的面團、切口向上、
4.按扁、搟成餅
5.油熱烙餅、火侯一定不要大、餅翻面、用筷子在中間拉起餅
6.灌攪打好的雞蛋液、一個雞蛋灌一個餅
7.灌滿雞蛋的餅、不要翻面、待雞蛋凝固翻面
8.雞蛋不流動了、餅就OK了
9.圖片分享
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。