最好的廣東生滾粥做法，培訓(xùn)專業(yè)的生滾粥技術(shù)，廣東生滾粥這是廣東街頭小巷的大排檔里，早餐、夜宵經(jīng)常可見的小吃品種，學(xué)員首先要學(xué)會煲廣東生滾粥的粥底，這是廣東各式生滾粥的靈魂，只要粥底煲得好，事情就成功了一半。其次是學(xué)會腌各種肉類，不同的肉類有不同的腌制方法，腌得好的肉類經(jīng)粥底滾熟是嫩滑鮮香，鮮味無窮的。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭艷（經(jīng)理）
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生滾粥的那種香濃味一定吸引你。
產(chǎn)品生滾粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間、事項 生滾粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)為5-7天（沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí)），簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。生滾粥培訓(xùn)費用 生滾粥培訓(xùn)項目原價1380元，包含技術(shù)費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用。一對一教學(xué)，由學(xué)員親自動手操作，不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
課程設(shè)置1、生滾粥技術(shù)大全概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低價格；4、原料存放、保鮮技術(shù)；5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；6、開店選址指導(dǎo)；7、店面規(guī)劃設(shè)計；8、開店銷售方案；9、經(jīng)營管理方案。傳授品種皮蛋瘦肉粥，豬肝粥，生魚片粥，紫菜瘦肉粥，八寶粥，小米粥，黑米粥，送茶葉蛋，豆?jié){秘方傳授全套技術(shù)傳授生滾粥選料，調(diào)料所有技術(shù)，全面掌握生滾粥秘制方法，師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作并毫不保留地傳授給學(xué)員。
特別課程安排老師一對一，手把手全程實操教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)后，由師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員到市場認(rèn)識原材料、調(diào)味料和設(shè)備、機器，以及采購的詳細(xì)地址和號碼。
開店管理技術(shù)所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設(shè)計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料配搭，倉庫，存貨，預(yù)制作方法，保存，保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。
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