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檸檬魚具有非常高的營養(yǎng)價值，很受孕期女性及減肥人士的喜愛。魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)，鱸魚的脂肪含量不高，減肥的人大可多吃魚。檸檬的酸味來自橘酸，可以將脂肪和淀粉轉(zhuǎn)化為能量，且能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，還能舒解精神壓力，是對人體非常有益的水果。而且檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。
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