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去哪里有四川干鍋技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-11-14 17:10 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

美食美味

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湘味軒美食培訓(xùn)總部

去哪里有四川干鍋技術(shù)培訓(xùn)


干鍋是川菜系列之一,其在“干鍋菜”的基礎(chǔ)上,經(jīng)過長時間的實(shí)制、研究、改進(jìn)、創(chuàng)新、研制而成,改變了傳統(tǒng)的做法。干鍋從就餐形式上加以改進(jìn),與火鍋巧妙結(jié)合。做好的蝦蟹鍋以干鍋的形式上桌,食完蝦蟹再以火鍋的形式涮食,增添了就餐氛圍,而且復(fù)合味深厚,入口五味生香,讓人垂涎??梢娎蔽r蟹的改良重在鍋藝。秘香宮的師傅在專業(yè)中醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行了配方的改良,口味好,吃起來健康,還有保健的效果,廣大學(xué)員可以放心學(xué)習(xí)。

去哪里有四川干鍋技術(shù)培訓(xùn)(圖)_1 二、四川干鍋培訓(xùn)內(nèi)容


湘味軒聯(lián)系人:吳嬌

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線:

  咨詢QQ/微信  115155339

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)

湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解?。?!

聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站尚都花園城

培訓(xùn)項目

正宗四川干鍋 

培訓(xùn)內(nèi)容


干鍋香辣蝦、干鍋鴨頭、干鍋排骨、干鍋香辣雞、干鍋雞雜、干鍋辣雞頭、干鍋大腸、干鍋鴨腸、干鍋豬蹄、干鍋肥腸等近二十種干鍋技術(shù)

學(xué)費(fèi)

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、配方資料費(fèi)等,一次性收費(fèi),中途絕不會再收取任何費(fèi)用!

培訓(xùn)安排


1.老師帶學(xué)員初步了解干鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

2.老師講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。

4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。

5.培訓(xùn)咖喱醬、香鍋料油等的制作。

6.培訓(xùn)干菜,山菌的處理方法與技巧。

7.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。

8.培訓(xùn)蝦的處理方法。

9.培訓(xùn)紅油、高湯的的制作及保養(yǎng)。

10.培訓(xùn)各式干鍋的制作方法。

11.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、泡發(fā)材料的保管及存放。

12.干鍋的器具、設(shè)備的配制及采購地址。

13. 學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。

14.采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,學(xué)員到市場認(rèn)識了解采購的細(xì)節(jié)過程,因?yàn)椴少徱彩亲霾惋嫷拇髮W(xué)問,秘香宮教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員怎樣創(chuàng)業(yè)。順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等。

15.免費(fèi)開店咨詢指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)時間

 

不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止(一般3-5天完全掌握技術(shù))具體時間根據(jù)個人情況而定!

 

 

2、當(dāng)天報名,報銷車站到我校乘車的全部費(fèi)用;

免費(fèi)服務(wù)

及特別優(yōu)惠

 

1、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級;

2、免費(fèi)使用秘香宮品牌商標(biāo),并頒發(fā)品牌授權(quán)書;

3、同時學(xué)習(xí)二項,贈送一項技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費(fèi),任選其一;

4、兩人同時報名 

5、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,報名即享受10%優(yōu)惠;

6、免費(fèi)提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;

7、免費(fèi)提供原材料清單資料;

8、免費(fèi)提供代購原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等(自由選擇,絕不強(qiáng)制);

9、凡在本校所有項目,再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠;

 

培訓(xùn)方式

1、常年招生培訓(xùn),節(jié)假日不休息

2、不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包學(xué)會。

3、真材實(shí)料,手把手操作,現(xiàn)場直觀,完全掌握為止。

培訓(xùn)保障

1、保證每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);

2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

5、秘香宮承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費(fèi)用;

6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;

相關(guān)標(biāo)簽:

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