重慶雞公煲醬料加盟學(xué)習(xí)雞公煲配方做法(圖)

2016-11-15 09:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:381

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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重慶雞公煲的魅力首先在于原料，是以正宗三黃雞為主料，當(dāng)天早晨宰殺并去掉內(nèi)臟，佐以秘制的26種醬（沙茶醬、海鮮醬等）制成的小料，與芹菜、香菜、洋蔥、香蔥、青椒、大蒜和多種藥材，在溫火中煲制而成.
重慶雞公煲，相信有不少同學(xué)吃過吧，即使沒吃過，也應(yīng)該聽說過吧，一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜，有人說它其實(shí)是干鍋雞的變種，又結(jié)合了火鍋的特點(diǎn)，看起來通紅油亮的，吃起來卻一點(diǎn)不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過之后還難以忘懷。

重慶雞公煲培訓(xùn)費(fèi)是1800元
雞公煲，魚煲，排骨煲一起學(xué)習(xí)僅需2000元
雞公煲加黃燜雞僅需2800元
重慶雞公煲+麻辣香鍋+麻辣龍蝦+干鍋鴨頭 3800元
重慶雞公煲+麻辣香鍋+黃燜雞米飯+干鍋鴨頭 4200元

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聚香園是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，不限時(shí)間，配方教學(xué)，包學(xué)會(huì)。

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